RECEPTAI » SRIUBOS

Daržovių - vištienos troškinukas

 

Skanus, aštrokas troškinukas, pagardintas tarkuotu kietuoju ožkų sūriu. 

Mums reikės:

- mažūjų cukinijų,

- svogūnų, česnakų,

- vištienos filė,

- šv. pomidorų,

- jelapenų,

- baklažano.

Vištiena supjaustome ir apkepame. Taip pat apkepame smulkintus svogūnus ir česnakus. Viską dedame į molinį indą, ant viršaus dedame stambiai jaustytas cukinijas, baklažaną. Pomidorus nulupame ir supjaustome. Sudedame ir pjaustytą jelapeną. Pilame vandens tiek, kad viską apsemtų. Nepamirštame įdėti ir prieskonių pagal skonį. Troškiname 220C apie 30-40min. O išvirus troškinį galite jį prieš valgant pagardinti tarkuotu ožkos sūriu...

O tada SKANAUS