Labiausiai pasiilgstu mamytės keptos pečiuje, bet…nebėra tokios galimybės, pati jau daug metų kepu elektrinėje orkaitėje, kepamos duonelės kvapas užburia…
Mano labai paprasta, daug darbo nereikalaujanti, nes tokią mėgstam, kepu su įvairiais miltais, šįkart pusiau ruginė:
1kg miltų (ruginių, speltų viso grūdo)
1l šilto vandens,
3-4 š raugo,
2 a.š. druskos,
3-4 š.cukraus arba medaus pagal skonį,
norimų sėklų,
Ši duonelė su daug nuplikytų kmynų ir sezamo sėklom, kildinu kol dvigubai pakyla, dedu į šaltą orkaitę, nes šylant dar kyla, kepu maždaug 180′ -200′ apie 1,2 val.žiūrint koks dydis, net nebesulaukiu kol pravės, pirma žiauberė visad būna valgoma mano su šaltu pienu
Kas dar valgot duoną, linkiu jos nepritrūkt ant kasdieninio stalo
Recepto autorė – Wiolla Wiolla
Šis receptas dalyvauja konkurse – „Gaminu namie su meile“.
Konkursui prizus įsteigė delicia’s spices.
1 vieta – 8vnt. delicia’s spices prieskonių,
2 vieta – 6vnt. delicia’s spices prieskonių,
3 vieta – 4vnt. delicia’s spices prieskonių,
Nugalėtoją išrinks skaitytojai atiduodami balsus po šiuo receptu facebook Riebaus katino puslapyje paspausdami patiktuką ar kokią kitą emociją.
Nugalėtojus skelbsime Velykų šventą rytą.
Už šį receptą balsą atiduokite užsukę čia
Norite dalyvauti konkurse? Atsiųskite savo recepto aprašymą ir nuotraukas facebook Riebus katinas asmenine žinute.