Vykdau duotą skaitytojams pažadą parodyti kas mėnesį po kelis receptus su „Maximos” tinklo „Well done” produktais.
Bulviniais blynais su lašiša ir kremu vargu ar ką be nustebinsite, bet jei daugeliui žinomą patiekalą patiekti kaip užkandį, manau nustebusių tikrai atsirastų jūsų svečių tarpe.
Šiame patiekale pagrindiniais ingredientais bus „Well done” sūrio kremas ir lašiša.
Pradėkime nuo produktų, kurių mums reikės šiam patiekalui:
- 2 bulvių,
- 1 v.š. miltų,
- 1/2 kiaušinio,
- 75g. „Well done” sūdytos atlantinės lašišos,
- 75g. „Well done” sūrio kremo,
- 20g. jūrų dumblių juodųjų ikrų
- 1 skiltelės česnako,
- druskos,
- pipirų,
- šiek tiek kaparėlių ir krapų papuošimui.
Gaminimas.
1. Pirmiausia išsikepkime bulvinius paplotėlius. Jie turėtų gautis traškūs. Tam bulvių tarkius reiktų nusunkti, ir įdėti miltų, bei kiaušinio.
Viską gerai išmaišę keptuvėje formuojame apvalius plonyčius blynukus.
Juos reiktų gerai apkepti, o iškeptus padėti ant popierinio rankšluosčio, aš dar popieriniu rankšluosčiu uždengiu iš viršaus blynukus.
Tai padės pašalinti perteklinį riebalą, kurio kažkiek blynai pritraukė kepdami keptuvėje ant aliejaus.
2. „Well done” sūrio kremą sumaišome su smulkintu česnaku. Aš prieskoninėmis žolelėmis apibarstau pagamintus užkandukus, bet jūs galite dėti krapų ar petražolių dar maišant sūrio kremą.
Susipjaustome lašišą siauromis juostelėmis, iš jos suformuosime rožytes.
Tik tada kai bulviniai blynai atvės ant jų bus galima dėti sūrio kremą. Sudėjus ant karštų blynų sūrio kremas pradėtų lydytis.
Kai jau ant užteptų sūrio kremu blynelių sudėjote lašišos rožytes, tada pabarstykite visus užkandukus jūrų dumblių juodaisiais ikrais. Jei jūrų dumblių ikrų neturite galite naudoti eršketų juoduosius ikrus, jie čia taip pat tinka.
Na ir tada po vieną kitą kaparėlį, pabarstome smulkintais krapukais ir jūsų užkandis paruoštas.
Aš šį kartą gaminau tik 5 vienetus, nes tą dieną gaminome dar 2 patiekalus receptų puslapiui, tai nesinorėjo persivalgyti, bet jūs drąsiai galite skaičiuoti po kelis tokius blynelius kiekvienam svečiui, patikėkite jie greitai išgaruoja nuo stalo.
Tiems kam smalsu kiek toks patiekalas mums kainavo pateiksiu skaičius:
- 2 bulvės – 0,10€
- 1/2 kiaušinio, naudojau ant kraiko laikomų vištų kiaušinius „Well done” – 0,12€
- 75g. „Well done” sūdytos atlantinės lašišos – 2,42€
- 75g. „Well done” sūrio kremo – 0,75€
- 20g. jūrų dumblių juodųjų ikrų – 0,69€
- kaparėliai, česnako skiltelė ir krapai – 0,30€
Tad viso už šiuos 5 užkandukus – 4,38€
#reklama #maxima #welldone
