Kiekvienas restoranas turi virtuvės šefą, kitaip tariant žmogų, kuris tai virtuvei vadovauja, arba tą kuris restoranui sudarė meniu ir apmokė restorano virtuvės darbuotojus tą meniu įgyvendinti.
Žodžiu, šis konkursas jiems, bei restoranams, kurių vardą jie atstovauja.
„2024m. virtuvės šefo patiekalas” tai tas patiekalas, kuris reprezentuoja jūsų restoraną, kitaip tariant firminis restorano receptas.
Trumpai pristačius konkurso idėją, leiskite dabar pristatyti ir jo sąlygas.
Norint konkurse dalyvauti būtina:
– receptas turi būti iš restorano meniu,
– patiekalo pavadinimas,
– Atsiųsti patiekalo receptūrą nurodant sudėtį (jei bijote konkurentų, galite gramatūrų nenurodyti),
– Patiekalo nuotraukas,
– restorano pavadinimą, adresą,
Papildoma informacija (nebūtina, bet galima):
– Patiekalo gamybos proceso nuotraukos,
– Trumpas virtuvės šefo prisistatymas, nuotrauka,
– Maitinimo įstaigos, kurio vardą atstovauja patiekalas nuotraukos, maitinimo įstaigos susikūrimo istorija.
Kadangi nugalėtojas bus renkamas skaitytojų balsavimu po receptais, ir komisijos, kurią sudarys keli virtuvės šefai, papildoma informacija gali pridėti daugiau „patiktukų”.
Kaip gi konkursas be prizų.
Prizus įsteigė Delicia’s spices ir www.bbqshop.lt.
Pirmos vietos nugalėtojui atiteks puikus 5vnt. (1vnt. – 750g.)prieskonių rinkinys profesionaliam naudojimui. 2-3 vietų nugalėtojams atiteks po 3vnt. (1vnt. – 750g.) prieskonių rinkinių profesionaliam naudojimui.
Taip pat kiekvienas recepto autorius gaus paguodos prizą 3vnt. (1vnt. – 150g.) prieskonių rinkinius.
Medžiagą konkursui galite siųsti facebook puslapiui Riebus katinas asmenine žinute, arba info@riebuskatinas.lt
Konkursas vyksta iki 2024-12-20
Nugalėtojus skelbsime 2024-12-25
