Šios apžvalgos neturėjo būti.
Parašęs šią frazę prisimenu, kad kažkada panašią frazę apžvalgoje jau esu minėjęs.
Bet kartais taip nutinka, kad kažkur važiuodami pakeliui sustojame trumpam užkąsti.
Taip jau nutiko, kad šį kartą kelias vedė per Švėkšnos miestelį, kuris gali pasigirti turintis greičiausiai gražiausią bažnyčią Lietuvoje, na jei ne Lietuvoje, tai Žemaitijoje tai tikrai.
Bet ne šiai bažnyčiai ši mano apžvalga, juolab kad ji šiuo metu restauruojama.
Šios apžvalgos kaltininkė – „Lano”, maitinimo įstaiga įsikūrusi miestelio centre.
Būtent į šią įstaigą trumpam stabtelėję Švėkšnoje, mes ir užsukome su Katiniene pietų.
Tai kad po pirmos valandos daugiau nei pusės pagrindinių patiekalų ir dienos sriubos virtuvė jau nebeturėjo, taip pat nebuvo priežastis šiam tekstui.
Normalu, kad dienos pietų patiekalai tokią valandą jau būna beveik visi išparduoti.
Tad užsisakome „Čili” sriubą iš pagrindinio meniu ir pora patiekalų iš dienos pietų meniu.
Čili sriuba – 4,50 €
Kalbant apie „Čili” sriubą puikiai tiktų posakis: „kokybės ir kainos santykis”. Čia sakyčiau pagal sriubos kainą, buvo ženkliai viršyti mūsų lūkesčiai.
Tiršta, su sodriu poskoniu ir lengvu aštrumu „Čili” sriuba paliko gerą įspūdį.
Šnicelis – 5,50 €
Jei „Čili” sriuba ir padarė gerą įspūdį, tai pagrindiniai patiekalai kiek nuliūdino, ir to priežastis ne patiekalų kaina ar mėsos skonis.
Problema buvo abiejų patiekalų garnyras.
Guliašas – 5,50 €
O tiksliau, prie jų patiektos gruzdintų bulvių puselės.
Niekas darant užsakymą mūsų neinformavo, kad garnyre vietoje įprastos bulvių košės, su kuria yra tradiciškai patiekiamas tiek šnicelis, tiek guliašas, bus gruzdintos bulvytės.
Apie tai, kad pasibaigė bulvių košė sužinojau tik atsiskaitant, kai už baro stovėjusi mergina ramiu veidu informavo, kad bulvių košė buvo pasibaigusi.
Kodėl apie tai neinformuojami klientai darant užsakymą?
Namie kai gaminate šeimynai pietus galite jų neinformuoti, koks bus patiektas prie mėsos garnyras, bet maitinimo įstaigoje manau tai yra privaloma, juolab, kad bulvių košė buvo pasibaigusi.
Ar aš būčiau norėjęs valgyti guliašą, su jo padaže pramirkusiomis gruzdintomis bulvytėmis, jei apie garnyrą mane būtų informavę iš anksto?
Tikrai kad ne.
Reziumuoju. Maistas „Lano” skanus ir jei ne tas nesusipratimas su garnyru, būčiau šią maitinimo įstaigą įvertinęs – 5/5. Bet dabar tik silpnas 4/5.
Ir jei jau neatsiklausę kliento sau leidžiate patiekti guliašą su gruzdintomis bulvytėmis, tai bent pažadėkite, kad pasibaigus gruzdintoms bulvytėms nepatieksite mėsainio su bulvių koše.
