Mėgstate „Namines” salotas, bet norisi pabandyti kažką naujo?
Išbandykite šias traškių bulvių salotas, kurios bus sočios, bet tuo pačiu ir gaivios.
Pradėkime nuo produktų, kurių mums reikės pagaminti salotas 4 asmenims:
- 800g. mažųjų bulvyčių,
- 3 v.š. majonezo,
- 3 v.š. jogurto,
- 1 v.š. grūdėtų garstyčių,
- 1 a.š. „Well done” Trumų pesto padažo,
- ½ citrinos,
- 3 skiltelių česnako,
- 100g. šviežio agurko,
- 100g. „Well done” marinuotų agurkų,
- ½ raudono svogūno,
- krapų, svogūnų laiškų,
- druskos, pipirų.
Bulves naudosime su lupenom, tad prieš verdant rekomenduoju jas nuplauti.
Nors vėliau bulves kepsime, bet prieš pradedant šį procesą bulves būtina išvirti pilnai, nes jas reikės sudėjus į skardą ant kepimo popieriaus sutraiškyti – kaip parodyta nuotraukoje.
Sutraiškę bulves apibarstykite jas druska ir pipirais, bei pagardinkite aliejumi. Aš naudoju šalto spaudimo skrudintų sezamų alieju „WELL DONE”, nes jis patiekalams suteikia išraiškingo sezamų sėklų skonio.
Kol orkaitėje kepa bulvės pasigaminame salotų pagrindą.
Į dubenį sudedame: majonezą, jogurtą, garstyčias, trumų pesto padažą, smulkintą česnaką ir įspaudžiame citrinos sulčių.
Tada supjaustome marinuotus ir žalius agurkus.
Ir visą tą masę pagardiname smulkintu svogūnu, svogūno laiškais, krapais, druska ir pipirais pagal skonį.
Bulves reikia kepti 200C temperatūroje, kol jos paimtos į rankas pradės lūžinėti, tik nepersistenkite kepdami ir jų nesudeginkite.
Bulves dėdami į bendrą masę nesistenkite jų sulaužyti smulkiai, pakaks jas perlaužti per pusę.
Šių salotų skonis atsiskleidžia tada, kai šakute pakabinate bulvę apkibusią kitais pagardais ir ji burnoje sukuria žodžiais nenusakomą džiaugsmą jūsų skonių receptoriams.
Šias salotos galima valgyti ir vienas, bet jos taip pat puikiai tiks ir prie bet kokių mėsos ar paukštienos patiekalų kaip garnyras.
Tradiciškai surašysiu kiek man kainavo tokias salotas pagaminti 4 asmenims:
- 800g. mažųjų bulvyčių- 2,89€
- 3 v.š. majonezo – 0,60€
- 3 v.š. jogurto – 0,25€
- 1 v.š. grūdėtų garstyčių – 0,10€
- 1 a.š. „Well done” Trumų pesto padažo – 0,20€
- pusė citrinos – 0,25€
- 3 skiltelės česnako – 0,10€
- 100g. šviežio agurko – 0,50€
- 100g. „Well done” marinuotų agurkų – 0,30€
- pusė raudono svogūno – 0,15€
- krapai, svogūnų laiškai – 0,30€
Apytiksliai mums salotos kainavo – 5,54€
#reklama #maxima #welldone
