Noriu su jumis kartu pasidžiaugti gastronomijos šedevru, kurį turėjau garbės skanauti užeigoje „Kolegos” – kiaulienos kepsnys užkeptas kukurūzo burbuole.
Kiaulienos kepsnys užkeptas kukurūzo burbuole – 5,90€
Suprantu, kad užeiga „Kolegos” vargu ar išduos virtuvės šefą, kuris greičiausiai pora metų sėdėjo užsidaręs virtuvėje kol pagaliau pavyko „išgimdyti” kažką, ką tą dieną man teko garbė paskanauti, bet jei sugalvotumėt, tai norėčiau jį nominuotų titului – „2023m. inovatoriškiausias sprendimas virtuvėje”.
Kiek metų sukuosi virtuvėje, bet niekada nebūčiau sugalvojęs panašų derinį paslėpti po sūrio sluoksniu. O dabar norėdamas savo svečiams patiekti kuo labiau kepimo metu aliejaus prigėrusius kepsnius naudosiu būtent tokią receptūrą užkepant kepsnius sūriu.
O dar tos baisios „daržovių salotos”….
Suprantu, kad daugelis sakys, – ko norėti, sumokėjai tik 5,90€. Bet sumokėjus nors ir tiek, norėtųsi ir neišeiti alkanam…
