Kauno daugiabučių rajone stūkso architektūrinė išdaiga, didelė medinė troba, manau daugumai kauniečių gerai žinoma kavinė/karčema „LEGENDA”. Na bet aš ne architektas, tad tai tik mano nuomonė, kad ji čia liaudiškai tariant – neįsipiešia tarp senų daugiabučių.
Lai atleidžia man savininkai, kad „LEGENDOS” restoranu vadinti negaliu, nes tada gaučiau sugalvoti tikriems restoranams kitą statusą, tad vadinsiu kavinė/karčema. Nesvarbu, kad čia lankėsi net pats Kirkorovas, ar kitos įžymybės, bet jei įrankiai patiekiami krepšelyje, tai koks čia restoranas? Kur serviravimas vertas restorano vardo? Tad nepykit – likime prie kavinės/karčemos statuso, bent Riebaus katino puslapyje… Va personalas (barmenas, bei padavėja) verti dirbti restorane, priekaištų jiems neturiu, jų dėka pasijutau kaip namie. Interjeras turėtų patikti medžiotojams, bei išsiilgusiems pasisvečiavimo pas močiutę kaime. Mediniai suolai, stalai, senos komodos, jaukus židinukas džiugina akį. Tradiciškai įsikuriame kamputyje, juk iš šono geriau stebėti aplinką. Nelikau abejingas savo tradicijai, užsisakyti firminį kavinės kepsnį, kuris ir vadinamas „Legendos” kepsniu. Taip pat akį patraukė barščiai su baravykais, bei „Voveraitės” kepsnys. Pradėkime nuo barščių, jei trumpai, ką gali pasakyti apie NIEKĄ? O gi nieko! Toks jausmas, kad virėjas juos virdamas daug nesistengė, supylė virtus marinuotus burokėlius iš slovikėlių, nepasivarginęs bent nusunkti actą, todėl sriuba buvo acto barščiai su baravykais…
Kadangi nemėgstu vynioti į vatą, apie tai pasakiau ir padavėjai, kuri pasiteiravo ar sriuba patiko. Ir gerai, kad pasakiau, nes tai suveikė kaip elektrošokas apsnūdusiai virtuvei, kuri atsibudo ir nustebino kepsniais. Neslėpsiu, esu mėgėjas ieškoti priekabių, bet čia turiu nuleisti rankas, kepsniai buvo superiniai. Nebent…. Prisikabint galėčiau prie firminio kepsnio legenda – jisai buvo per didelis, (gerąja prasme). Vertinimas: Interjeras – 7 Švara – 7 Aptarnavimas -10 Maistas – 8 Viso: 32 balų (Vidurkis – 8) Patarimas savininkams: tam, kad klientams nekiltų klausimų ar tai restoranas, ar kavinė/karčema turėtumėte klientus pasitikti jau su serviruotais stalais, padavėjų turėtų būti bent po vieną trims staliukams, o ne viena ant visos salės (džiugu, kad žmonių buvo mažiau, tad padavėjos dėmesio užteko pilnai, o jei pilna salė…), muzika dienos metu jokiu būdu restorane neprimins naktinio klubo….
Šiaurės pr. 5A, LT – 49189 Kaunas
