Pirmiausia, pradedame nuo šonkaulių mėsos paruošimo - atskiriame membraną (plėvelę) nuo vidinės šonkaulių dalies. Peiliu praplatiname tarpelį, užkišame pirštą ir...

"Paprastas patiekaliukas su silke. Supjaustom silkę,pasipjaustom obulolį nulupę,būt geriau rūgštesnis,inpjaustom raudono svogūno galvą,dar inpjausčiqu marinuoto patisoniuko,dedam majonezo,ar kap patinka graikiško...

Pirmą kartą šitą gėrį valgėm Londone Gordon Ramsay restorane ir nuo tada užsimojom gamintis patys bandyta ir su lašiša, ir...

Šis gražuolis, tai traškus Bermondsey Bomb burbuliukas, labiau jis pagarsėjęs Barselonoje, kaip vienas iš tūkstančio klasikinių Tapas pasirinkimų. Tiekiamas kartu...

Reikės: 10g birios želatinos 200g grietinėlės (35%) 300g aguonpienio 280g aguonų 60g cukraus Vanilės ekstrakto (truputi arba nebūtinai) Ruošiame aguonpienį:...

Vegetariškas variantas šventiniam stalui. Menkės file, bet su odele, apgrilinta ant grotelių griliuje ir patiekta su kalafijorų puré. Visa šitą...

Šiandzien gaminsim,kaklietukus,iš žuvies.Bus truputį paturbinti. Naudojau paltusą, o užturbinau su pievagrybiais. Trumpai nupasakosiu eigą. Žuvies file, cibulį, porą, česnako kelias...

Reikės: - skrudinto batono skrituliukų 10vnt - užtepėlė(mėgiama) 50g - sultenė 10vnt - avietės 10vnt - krevetės 10vnt - česnakas...

Reikalingi produktai: - Lašiša - Ryžiai - Nori lapai - Majonezas - Aštrus padažas - Sezamo sėklos papuošimui (nebūtina) -...

Kiaulienos kumpis - 9kg. 1. Marinuojam ( druska, cukrus, pipirai visą išmasažuojam. Ir daug daug injekcijų ( Angus oink Pastrami...